3Dカフェアートを楽しもう!ご参加ありがとうございます。
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毎回好評のカルチャー教室。
今回は3Dカフェアートを楽しもう!です。
ポイントは、牛乳の泡立てでした。
牛乳を50℃から53℃ぐらいに温めます。(80㎜㍑)
泡立て器で約2分 空気を含ませる様に泡立てます。
約5分~7分置きます。

クリームをとって“熊”“ネコ”etc.・・。
ご自身の創作で作りましょう!

チョコレートで目・鼻・口をかいたら出来上がりです。

可愛い熊さん!

カップの近くには手が乗っていますよ!
コーヒーカップにのせて約2分ぐらいで仕上げましよう!
是非トライしてみて下さい。
早く仕上げないと沈んでしまいます。(*^_^*)