3Dカフェアートを楽しもう!ご参加ありがとうございます。
ブログ
毎回好評のカルチャー教室。
今回は3Dカフェアートを楽しもう!です。
ポイントは、牛乳の泡立てでした。
牛乳を50℃から53℃ぐらいに温めます。(80㎜㍑)
泡立て器で約2分 空気を含ませる様に泡立てます。
約5分~7分置きます。
クリームをとって“熊”“ネコ”etc.・・。
ご自身の創作で作りましょう!
チョコレートで目・鼻・口をかいたら出来上がりです。
可愛い熊さん!
カップの近くには手が乗っていますよ!
コーヒーカップにのせて約2分ぐらいで仕上げましよう!
是非トライしてみて下さい。
早く仕上げないと沈んでしまいます。(*^_^*)