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2019.01.10
今年も啓扇桜でほっこり。

今朝は厳しい冷え込みでしたね。
空気は清々しく感じました。
あまりの寒さに
車庫の窓ガラスも凍って
窓ガラスが凍った

 

 

 

 

 

 

 

 

綺麗な模様かしら・・・。
と思いましたが・・・。窓ガラスの汚れ
朝から苦笑い


家の中では啓扇桜が咲き始めほっこり。

啓扇桜-1

毎年一足早く春を感じられて嬉しいなぁ。


2019.01.05
吉平さんのラーメン美味しかった!

お餅をたくさん頂きましたので
ラーメンが食べたくなり
ライジョウスタッフといくラーメン屋さん
“吉平“に出かけましたよ。
店内はたくさんの人でしたが、どうしても食べたかったので
車の中で待ちました。
私はいつもの辛麺を注文。
ピリ辛で身体も温まり美味しい!

KIMG0806KIMG0805チャーシュー丼も一緒にと思いましたが、食べ過ぎかな?と思い家族に分けてもらいました

最近食欲旺盛です。
休み明けが怖いです

 


2019.01.05
2019年あけましておめでとうございます!

 

2日は実家で新年会。
久しぶりに甥っ子、姪っ子に会いましたが
みんな私を見下ろすくらい大きくなって

たくさん食べて飲んで大賑わいです。

新年会


新年早々に元気で集いあえて嬉しく思います。
詩吟お酒も入りほろ酔いの父が皆さんに詩吟を披露。
昔より上手くなっていました。
何事にも凝り性の父です。
毎日練習を欠かさないらしい・・・。

たまにはみんなで記念写真。

今年もたくさんの笑顔に出会える様に
頑張りまーす

2019年も宜しくお願い致します。













 

 

 


2018.12.29
今日は大掃除!

 昨日は“ゲストハウス木楽”の大掃除!
 あいにくの雪模様でしたが、らいじょうスタッフは雪にも負けず

KIMG0775

 

 

 

 

 

 

 

 

 


手分けをして窓ガラスやすす払いなど・・・。


KIMG0744

 

 




IHのガラスの表面jはサランラップで汚れを取りました。
枠についた油の汚れはつまようじを使って・・・。    
冷蔵庫の中もパッキン部分まで丁寧に拭き取りをしましたよ。

寒い中での掃除でしたが
最後は薪ストーブの暖かさにほっこり。

KIMG0774








木楽をご利用して頂く皆さんに大事につかって頂けますように。

皆様良いお年をお迎え下さい。
来年もよろしくお願い致します。

追伸:年末年始の休業日は
12月29日(土)から1月6日(日)までとさせて頂きます。

          
 
          

 


2018.12.20
簡単おせち料理に挑戦!

先日のワークショップで一足早いお正月飾りを作りましたので
今度は簡単おせちに挑戦・・・。

おせち
お盆の上には/松風焼き/海老のピリ辛艶煮/かまぼこの飾り切り/伊達巻き/黒豆のひねり揚げの5品
あとは、揚げもち雑煮/レンコンの甘酢漬けです。

包丁をつかう事があまりなく、かまぼこの飾り切りぐらい。
かまぼこは弓なりの方を手前に置いて奥を5㎜ぐらい残して、2㎜幅に切り込みをいれます。
かまぼこの長さの半分ぐらいまで端から折り曲げて、切り口に差し込みます。
初めて作りましたが、飾って盛ると華やかですね。

伊達巻きは卵とはんぺん、砂糖等いれて作りましたが、少し甘すぎたようです。(^_^;)

少し早いですがお正月気分を味わって見ました。
皆さんはどんなおせちを作られるのかしら?

 


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