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2016.04.30
自然散策を楽しみ、山の幸を頂きました！
ゴールデンウィークの初日！毎年恒例の森林にふれよう！を開催しました。
いつもより肌寒くお天気も雨が降り出しそうでしたが、総勢２４名で、
ルンルンと春の遠足気分で森林の中へ・・。みなさんマイペースで。
自然観察をしたり。山の幸を見つけるのに列から消えていかれる方も・・笑笑。
いかりそうの蜜を味わう・。
ゲストハウス木楽に戻り、採れたての山菜の調理ですが・・その前に
シイタケ・ヒラタケの原木つくりです。
シイタケとヒラタケができるのはいつごろでしょうか？楽しみですね。
ようやく楽しいランチタイム！揚げたての山菜のてんぷらや、わらび、
うどの酢の物、よしなのつけもの。ススタケの蒸し焼きなどなど。
森林浴をし、春山の恵みを沢山頂きました。
新しくできた木楽の杉テーブルも大好評でした。
参加された皆様ありがとうございました。
富山の木を使った木の家で富山らしい暮らしを叶える家づくり。無垢材・自然素材で安心。
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