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らいじょう日記

2012.05.23山菜採りも終盤

いつもの窓からの景色はもう日があたって、田植えの終わった田に景気がくっきり映し出されていました。

早速、今日も早朝から山菜採り、とは言っても8時過ぎには戻ってきましたが。

目当てはすす竹とワラビ。山に懐かれるのはいいですね。

 

もう、草が伸びてきてすす竹は見つけにくくなってきています。しっかり探しましたが僅かばかりでした、ここは今日で終了。

すす竹取も終了にします。帰路、藤の花がちょうど満開。

途中でワラビを採取、いろんな山野草も咲き競っています。

 

草の間かちらほらワラビが顔を出しています。

家に帰って早速茹でます。ちょっと油断してワラビを茹ですぎました。それでも無理矢理昆布〆にしました。

すす竹は大半を事務所に持っていきました。すぐに昆布〆の作業が始まったようです。

私も帰ってから昆布〆に挑戦。丸一日は置かないと味がしみ込まないかな!

今日は家の片付けなどを行い久しぶりにのんびりしたかな。


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