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2020.09.143Dカフェアートを楽しもう!ご参加ありがとうございます。

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毎回好評のカルチャー教室。
今回は3Dカフェアートを楽しもう!です。

 

ポイントは、牛乳の泡立てでした。

牛乳を50℃から53℃ぐらいに温めます。(80㎜㍑)
泡立て器で約2分 空気を含ませる様に泡立てます。

約5分~7分置きます。


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クリームをとって“熊”“ネコ”etc.・・。
ご自身の創作で作りましょう!

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チョコレートで目・鼻・口をかいたら出来上がりです。


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可愛い熊さん!




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カップの近くには手が乗っていますよ!


コーヒーカップにのせて約2分ぐらいで仕上げましよう!
是非トライしてみて下さい。

早く仕上げないと沈んでしまいます。(*^_^*)

 

 

 

 

 


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